Brownie

O kadar kolay, o kadar hayat kurtarıcı ki ...

Malzemeler;
-310 gr doğranmış bitter çikolata
-225 gr tereyağı (1 su bardağı)
-250 gr şeker (1 su bardağı + 1/4 su bardağı)
-165 gr un (1 su bardağı + 1/4 su bardağı)
-100 gr ceviz
-5 adet yumurta
-Yarım tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;
-Tereyağını kaynatmadan eritin ve içerisine çikolataları ekleyip tamamen karışmasını sağlayın.
-Başka bir kapta, yumurtalar ve şekeri çırpın. Şekerli yumurta karışımımıza çikolatalı karışım,cevizler ve unu ekleyin, güzelce karıştırın.
-190 derecede 12-15 dk pişirin, pişince üzerinin yarık yarık ve parlak bir yapısının olması gerekmektedir. Bu yapı oluşunca fırından çıkartabilirsiniz.

Afiyet olsun :)