Schnitzel dediğimizz

Kendimi fazla özletmemek için hemen koştum geldim.
Bugün ki konumuz schnitzel
Yaz aylarında pek tercih etmem tavuk türevleri, ki yalnız olmadığımı düşünüyorum:)

Benim en kolay olduğu için sevdiğimdir kendisi..

Avusturya kökenlidir. Dana, tavuk veya domuz etinin dilimlenmiş hali en kestirmesinden.

Ben yaparken, yumurta sarısına sonrasında da galeta ununa batırıp kızartıyorum. kızartırken de kızgın yağ dolu tava kullanıyorum. Resimdeki limonun arasına tereyağı yerleştirdim. Yanında da fırında pişirdiğim patatesim ile servis ettim.

Artık servis kısmı size kalmış. Afiyet olsun :)